
Construction d'un restaurant scolaire
Groupe scolaire Victor Hugo – Saint-Genis-les-Ollières (69)
Concours Lauréat 2023



Groupe Scolaire V. Hugo Saint-Genis-les-Ollières (69)

​PRÉSENTATION DU PROJET
​La commune de Saint-Genis-les-Ollières s’est engagée dans la restructuration du Groupe Scolaire dont la construction a démarré en 1957.
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Description de l’opération :
​L’Architecte a souhaité un projet ouvert sur la cour, qui affiche sa transparence pour mettre en lien les salles à manger et la cour, rendant ce pôle d’attractivité vivant à l’échelle des enfants.
Nous avons intégré une démarche de décarbonation sur l’ensemble des points portants sur la construction, l’exploitation et la déconstruction du bâtiment.
Décarbonation du bâtiment relative au choix des matériaux le composant :
-Le recours à la charpente composée de bois massifs et de chassis vitrés juxtaposés sur allège béton pour la partierestaurant.-le recours à l’isolation thermique intérieure biosourcée (laine de bois, métisse, chanvre, paille) pour la partie restaurationNotre étude permet de déterminer la meilleure solution également en fonction des disponibilités selon la période-verre cellulaire pour satisfaire les contraintes de la forte hygrométrie au-dessus de l’espace préparation/cuisine-en raison de la nature de forte hygrométrie, la partie cuisine est équipée de menuiseries extérieures en aluminium.
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Niveau de performance énergétique :
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- Procédés de construction bas carbone
- Recyclabilité-Ventilation double flux très performante, arrêtée lors des périodes d’inoccupation longues (été)
- Réduction des consommations d’eau potable (matériel économe + récupération d’eau de rinçage et pluviale)
- Chantier à faible nuisances
​Maître d’Ouvrage : Mairie de Saint-Genis-les-Ollières
​Lieu de Construction : Saint-Genis-les-Ollières (69)
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Surface : 1 154 m²
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EQUIPE MOE
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Architecte Mandataire : RODA Architectes
​BET CETEAM : QEB – Économie – CSSI – CFO/CFA Fluides – Thermique - Structure béton + bois
BET SPI Ingénierie : Cuisine
BET LASA : Acoustique
BET SIMAP : OPC
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